Базовые (твердые) масла

Растительные масла свойства.

   Растительные жиры (или масла)- очень полезны. Особенно если они не рафинированные и были произведены методом холодного отжима. Но не все знают, чем же они полезны, как действует на наш организм, какие виды масел лучше применять в разных ситуациях. 
  Растительные масла — это комплекс полунасыщенных жирных кислот, которые важны для правильного обмена веществ в организме и обеспечивают его энергетическим ресурсом. Помимо этого они являются источниками витаминов A, E, D и F. Витамины A и E зарекомендовали себя  как ''витамины молодости'', которые замедляют процесс старения. Они широко применяются в косметике ( крема маски, а также прием во внутрь ).
  Растительные масла обладают полезными свойствами для кожи – увлажняют, питают, замедляют процессы старения. Отличаются высокой устойчивостью к окислению, разрушению. Быстро впитываются  и превращют кожу в “бархат”. Выбор масел зависит от назначения смесей или приоритетов.   
  Растительные масла  успешно справляются в борьбе с холестерином. С возрастом на стенках кровеносных сосудов образуются холестериновые ''бляшки'', которые являются причиной таких заболеваний как инсульты инфаркты. Растительные масла препятствуют образованию этих бляшек и тем самым защищает наш организм от этих заболеваний. Для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, необходим витамин F – это жиры, которые активно участвуют в биологических процессах организма  и делятся на 2 вида : омега-3 и омеге-6 . Эти жиры в организме не могут синтезироваться из простых веществ, поэтому необходимо чтобы эти жиры постоянно поступали в наш организм.

Растительные масла польза.

 Очень важны знания правильного употребления масел. 
   Для справки, интересный факт. Оказывается  надо знать, на каком масле можно жарить, а каким  заправлять салаты соусы. Если масло получено методом холодного отжима,  то жарить на нем категорически нельзя ,так как при нагревании в масле исчезают полезные вещества и наоборот образуются   вредные соединения, которые пагубно действуют  на желудочно-кишечный тракт и на  весь организм в целом . Такое масло можно употреблять только в холодном виде. А  жарить нужно на рафинированном  так как в процессе рафинирования  из масла удаляются натуральные красители, осадок, слизь ( все что масло делает ценным ), которые при нагревании и образуют вредные для организма вещества. Поэтому в доме как минимум надо иметь две бутылки масла : одну для жарки другую для салатов соусов.   При хранении особенно жидких масел,  в бутылке образуется осадок , который ошибочно считают вредным для здоровья. На самом деле все самое ценное ,что есть в масле, находится именно в этом осадке (витамины микроэлементы ).
[IMG]

Масло бабассу. (рафинированное)

Страна производитель: Италия
Срок годности до: ноябрь 2019 г.


[IMG]

Какао масло натуральное.

Страна производитель: Россия.
Срок годности до: июнь 2018 г.


[IMG]

Какао масло (рафинированное).

Страна производитель: Нидерланды.
Срок годности до: февраль 2018 г.


[IMG]

Кокосовое масло (рафинированное).

Страна производитель: Индонезия.
Срок годности до: сентябрь 2018 г.


[IMG]

Масло лавра. (нерафинированное)

Страна производитель: Германия.
Срок годности до: октябрь 2017 г.


[IMG]

Пальмоядровое масло.(рафинированное)

Страна производитель: Индонезия.
Срок годности: июнь 2018 г.