Приемник Гинзберга.

Применяется для сбора эфирных масел и определения их количества на килограмм сырья.

Производство эфирного масла.

   Эфирные масла являются концентрированными ароматическими веществами и применяются в очень малом количестве для ароматизации больших объемов напитков. В некоторых случаях бывает достаточно двух капель эфирного масла (розового) для ароматизации нескольких литров напитков.
Эфирные масла из растительного сырья и пряностей могут быть получены с помощью специального прибора путем их перегонки с водяным паром. Прибор для получения масел включает колбу объемом в один литр 1, обратный холодильник 2, приемник масел 3.

   Для отгонки в колбу вносят 20-50 граммов пряностей (растительного сырья) и наливают 500-800 мл воды, а для равномерного кипения воды в колбу кладут небольшие кусочки фарфора или черепки обожженной глины. Внутрь колбы с помощью прочной нити подвешивают приемник масел так, чтобы нижний конец холодильника находился над воронкой приемника на расстоянии 1 мм. Приемник должен свободно размещаться в колбе, не касаясь ее стенок, и находиться над уровнем воды на расстоянии не менее 50 мм. Колбу закрывают пробкой, в которую вставляют холодильник и нагревают на песочной бане.
Изображение

   Содержимое колбы доводят до кипения и поддерживают его в течение нескольких часов, пока не прекратится увеличение объема эфирных масел в приемнике. Скорость истечения конденсата не должна превышать 50-55 капель в минуту. При отгонке эфирных масел, плотность которых менее 1 г/см3, т. е. эти масла легче воды и находятся на поверхности конденсата, применяют приемник с изогнутым коленом отводной трубки (приёмник Гинзберга). В этом случае масло находится на поверхности, а избыток воды стекает через изогнутое колено приемника обратно в колбу. При отгонке масел плотностью более 1 г/см3 применяют прямой приемник с отверстием в верхней части. Масла находятся внизу, а избыток воды стекает в колбу через отверстие в приемнике.
Источник материала

 ____________________________________________________________

Возможно Вас так же заинтересуют другие наши товарные позиции:
Холодильник лабораторный, Термометры спиртовые, Капсулы бумажные;
- Оловянные банки, Крафт пакеты
Производитель Россия